Min have er blevet sommertrimmet

Min have har gennemgået en mindre udvikling den sidste uges tid. Og den er nu snart sommerklar. Jeg har også fået en masse nye maskiner:-) Dog klippes græsset selvfølgelig stadigvæk med god min Gudenaa cylinderklipper 🙂

Flere af hækkene er skåret helt ned og træer er fældet. Så trimmet har denne have ikke været i mange år.

Alt dette arbejde har givet en masse godt brande som skal fyres af på vores terrassebålplads til sommer.

Og så var dagen i dag, årets første tur med cylinderklipperen.

Billeder fra Tårnby

LisB og jeg var forleden ude og tage lidt billeder fra “vores” by…Det er sguda meget pænt 🙂

Vi nåede desværre ikke alle de billeder vi gerne ville have haft, inden det blev overskyet. Men de kommer senere!

Billig trailer – Måske Danmarks billigste!

Jeg har købt mig en trailer i Silvan.

Silvan havde momsfri søndag i weekenden, og da jeg havde brug for en trailer var det jo en kærkommen mulighed for at få en billig trailer.  Jeg fik endda – udover de 20% – handlet den flinke Silvanmand 500 kroner mere ned, så jeg fik mig en rigtig billig Easy Line 200.

Jeg har allerede kørt et par turer til “genbrugen”, og må sige det virker som super kvalitet. Easyline skulle være produceret af Thule, som også producerer Brenderup.

 

Et af livets store spørgsmål: Skal jeg have EU eller dansk nummerplade på min trailer?

Når man får sig en trailer skal man have en nummerplade.

I sidste uge kørte jeg derfor til motorkontoret i Taastrup, og stillede mig op i køen. Et motorkontor er egentlig en sjov ting. Det er et meget bredt udsnit af den danske befolkning som kommer her: Den lille mand med ølkassen på sin scooter,  rigmanden med den importerede sportsvogn og den nybagte husejer som lige har fået sig en trailer.

Jeg trak et nummer og havde rigelig med tid til at observerer de mange mennesker. Efter 30 minutter blev det det min tur, og jeg kunne spændt bevæge mig ind i de forjættede skrankers hule. Jeg forklarede den flinke dame at jeg fået mig en ny trailer. Da jeg havde udfyldt de nødvendige dokumenter, stillede damen mig spørgsmålet: “Skal det være en EU nummerplade eller en dansk?” Jeg stivnede. Det spørgsmål havde jeg helt glemt jeg ville blive stillet. Var det blot et spørgsmål om design af nummerpladen, eller var det simpelthen et spørgsmål om min grundholdning til EU? Jeg besluttede mig for at det sidste, og da min grundholdning til EU jo er forholdsvis positiv, så sagde jeg til damen at jeg gerne ville have en EU nummerplade.

Efterfølgende har jeg tænkt lidt over denne situation. Hvorfor skal jeg stå på et motorkontor, og tage stilling til om jeg er for eller imod EU? For det er vel det de fleste gør, når de får dette valg! Er det ikke i sådan en situation hvor staten burde gå ind og overtrumfe og sige, “lige på dette område behøver vi måske ikke at lade befolkningen få valget”? Men måske skal det betragtes som “nej-sigernes” sidste mulighed for dementere at EU er af den onde. Eller måske er det simpelthen en fuldkommen overlagt beslutning fra regering (nuværende og den sidste): “Ved at stille borgerne dette spørgsmål på motorkontoret, så har vi hele tiden en fin fornemmelse af den danske befolkning holdning til EU. Når overvægten af den danske befolkning begynder at vælge EU nummerplade, så kan vi begynde at lave folkeafstemninger om EU forhold. Ikke før, for så siger de bare nej.”

Nyt Webertilbehør

Nu kommer foråret og Webergrillen bliver trukket frem fra gemmerne. Derfor er man selvfølgelig også nødt til at holde sig opdateret på det sidste nye Webertilbehør. Weber har jo altid været utrolige til at finde på uundværligt tilbehør!
Så bare afsted mod Silvan, Jem og Fix eller Harald Nyborg. Jeg har nedenfor fundet noget af det nyeste tilbehør.

 

Kan man stille sit køle fryseskab i skuret? Mit Køle fryseskab fryser/køler ikke!

Jeg har fået bygget det flotteste isolerede skur, og havde fået den geniale ide at jeg kunne placere et køle/fryseskab derude til øl/sodavand og kød. Min mor holder får, og derfor får vi tit et par lammekøller og andet godt fra lammet – altså perfekt med en ekstra fryser.

Derfor fandt jeg et køle fryseskab i Ikea og fik det fragtet hjem. Jeg fyldte det med alt mit lækre lammekød, og jeg glædede mig stort over mit nye forrådskammer. Glæden forsvandt dog 14 dage efter, da jeg opdagede at det hele var tøet op. Mange ukvemsord røg ud af min mund, over det billige IKEA lor… jeg havde købt. Jeg måtte smide alt kød ud, og forsøgte så at skrue længere ned for tempetaruen i håb om at det så ville fryse. Jeg lavede en test med en isterningspose. Den var fin frosset dagen efter, men en uge efter var isterninger tøet helt op.

Nu gav jeg op og kontaktede IKEA. Her kunne deres flinke support afdeling fortælle mig at der faktisk var mange der ringede ind med netop dette problem når vinteren begyndte. Den flinke dame kunne oplyse mig følgende: Normale køle fryseskabe er indrettet med kun en termostat og en sensor. Den er også lavet så smart at hvis temperaturen uden for køleskabet kommer under den temperatur som er i køleskabet så stopper den med at køle (altså ca 5-6 grader). Ganske smart når man tænker på energiforbruget, men ikke så smart når den i samme åndedrag så også stopper med at køle i fryseren.

Nu må jeg på en eller anden måde skille mig af med mit køle fryseskab og investere i både et køleskab og en fryser. Damen i IKEA support kunne også fortælle mig, at man kunne købe noget man kalder et “sommerhus køle fryseskab”. Det skulle kunne løse ovenstående problem, men er så også noget dyrere.

Om forsvundne noter

Jeg oplever tit at lede efter en note jeg har lavet, uden at finde den.
Imens jeg leder, tænker jeg gentagne gange på hvor genial netop denne note var. Jeg tænker også at jeg ville kunne løse den opgave jeg sidder med langt hurtigere og bedre, hvis bare jeg havde denne note. Og jeg tænker rigtig mange spændende tanker, om hvad det var der præcis stod på den note.
Enkelte gange sker der så det, at jeg efter megen besvær finder noten. Og næsten altid ender det med at jeg bliver vildt skuffet over det der står på den…var det bare det! Ofte er de tanker jeg har gjorde mig undervejs, bedre end dem der står i noten.

Så tror I måske jeg vil brokke mig over dette “forsvundne-note-fænomen”, men nej, det er jo nærmest genialt. Jeg bruger min forsvundne note som inspirator, og i lede-processen bevæger jeg mig op på et endnu højere refleksionsniveau, end det stadie jeg var på der jeg skrev noten.
“Forsvudne noter”, I er meget velkomne på mit skrivebord!

Radio 24/7, Weekendtillægget med Gertrud Højlund og Aydin Soei

Jeg fik i dag for første gang slået over på radio 24/7. Jeg kom ind i programmet “Weekendtillægget” med Gertrud Højlund og Aydin Soei. Det var en super fed oplevelse – og der var også musik, endda rigtig fed musik. Fx den Svenske popikon “Tove”.

Der var sat god tid af til de gæster der var studiet, og emnerne blev diskuteret ordenligt igennem.

Helt sikkert ikke sidste gang jeg lytter til radio 24/7 på en søndag!

Hel and stegt på webergrill

Så fik jeg stegt min første and i Webergrill. Det var en fantastisk oplevelse. Kan kun opfordre til at bruge kuglegrillen når der skal steges and.

Her er den opskrift jeg fulgte.

Ingredienser

  • En And på minimum 3000 gr.
  • Salt og peber
  • Madæbler
  • Svesker uden sten

Fremgangsmåde:

  • Fjern indmaden (i plastpose) og skyl denne
  • Kog denne til en fond til sovsen
  • Rens anden indvendigt og fjern eventuelle rester af fjer udvendigt
  • Drys lidt salt og peber indvendigt
  • Fyld anden op med æbler og svesker og luk den i begge ender med kødnåle (jeg brugte kødsnor)
  • Krydr med salt og peber udvendig.

Grill:

  • Anvend kun grillkul med en brændværdi OVER 20.000 kilojoule / kg Dette er vigtigt, da kullet skal kunne brænde i mindst 2 timer.
  • Brug en grill-starter – aldrig tændvæske. Det kan give afsmag.
  • Anbring en alu-bakke i størrelse med anden på kulristen
  • Øverste og nederste luftspjæld åbnes helt
  • Læg de glødende kul i mindre alu-bakker ved siden af den store “drypbakke”.
  • Kullene må ikke være under drypbakken, da den skal opfange stegefedtet uden at dette bliver branket
  • Læg anden med ryggen mod grillristen og læg låget på.
  • Grillen skal nu passe sig selv i ca. 1½ time uden at der åbnes for låget på grillen.
  • Check efter 1½ time, om anden skal have den sidste halve time. Stik en kødnål i låret – saften skal være klar

Mht stegetid fulgte jeg ikke de sidste to punkter. Jeg satte anden under låget og lod den stå og passe sig selv i 2 timer. Jeg indstillede luftspjældet, så temperaturen hele tiden var på ca 180 grader (Den var aldrig over 200 grader).

Resultatet var helt perfekt. Bestemt ikke sidste gang jeg griller en and på min Weber.

Hvor heldig kan man være? og så på en fredag!

De mange blade i min have, under mit birketræ, har i lang tid redet mig som en mare. Men her til eftermiddag fik jeg taget mig sammen. Mens jeg går og river blade sammen, ser jeg pludselig der ligger en Julebryg i den fine bunke jeg har lavet. Har jeg mon en lille havenisse? Eller er det bare græsset som takker mig for min indsats?!


Du herlige nattefrost

Du herlige nattefrost er kommet til min matrikel
Dit kølige rene sind – du er velkommen, med hver partikel
Du er kommet for at stramme garnet om hele min have
og jeg glædes, thi nu har jeg ikke længere så meget jeg skal lave
————— Martin Hans Jensen —————–

Bregnholt blomster – www.bregnholtblomster.dk

Min gode veninde Henriette Skotte Kerff, har overtaget sin fars gård, hvor hun viderefører produktionen af blomster. En af hendes første ideer var at få startet en webside op, og det har jeg hjulpet hende med. Jeg synes faktisk vi har fået lavet en rigtig flot side.

www.bregnholtblomster.dk

null